Kerst en Oudjaar vieren bij Mardaga
Kerst en eindejaarsmenu
Tartaar van zeebaars/Royal Belgian Caviar Osietra/mierikswortel/kruidenolie
*****
Langoustine/buikspek/teryaki/zoet-zure venkel/koriander
*****
Tarbot/duxelles/truffel/blanke botersaus
*****
Ravioli met kreeft/bisque/dragon*
*****
Jonge franse duif/rode biet/rode wijnuitjes/vitelotte/portjus
***
Javanais/roomijs café con leche/cremeux van mokka/gel van whisky
Kerstdagen:
24 december vanaf 18 uur
25 december vanaf 19 uur (Lunch reeds volzet)
26 december vanaf 18 uur
5-gangenmenu: €120 per persoon exclusief dranken
Arrangement inclusief overnachting en ontbijt vanaf €460 per kamer (2personen)
Eindjaar:
31 december om 18 uur
6-gangenmenu: €130 per persoon exclusief dranken
Arrangement inclusief overnachting en ontbijt vanaf €500 per kamer (2personen)
Voor meer informatie in verband met het menu, de kerstdagen, oudjaar en arrangementen, gelieve ons per mail te contacteren.
Info@hotelmardaga.be